6 razloga zašto da već danas uvrstite avokado u svoju ishranu

Da li volite avokado? Avokado je trenutno veoma popularna „superhrana“, puna hranljivih sastojaka i dobrih masti. Takođe je kremast i ukusan, a može se koristiti u sendvičima, salatama i omletima – čak ga možete koristiti u različitim tretmanima za lice i kosu. Popularnost ove voćke je poslednjih desetak godina naglo porasla zahvaljujući nutricionistima širom sveta, koji su propagirali ovu namirnicu u različitim režimima ishrane navodeći je kao nezaobilazan deo svačijeg jelovnika.

Avokado je vrlo hranljiv i sadrži širok spektar hranljivih sastojaka, uključujući 20 različitih vitamina i minerala. Vrlo je bogat vlaknima, a oko 7% njegove ukupne težine čine upravo vlakna. Jedan avokado sadrži oko 27% vlakana potrebnih za njihov dnevni unos, što je sjajna stvar jer su vlakna važna za ukupno metaboličko zdravlje u procesu mršavljenja. Takođe, može smanjiti nagle skokove šećera u krvi ukoliko ga konzumirate nekoliko puta nedeljno.

Sa druge strane, najveći deo njegove nutritivne vrednosti čine masti. U stvari, 77% kalorija u njemu potiče od masti, što ga čini jednom od najmasnijih biljnih namirnica koje postoje. Veći deo masti u avokadu je oleinska kiselina – mononezasićena masna kiselina koja je glavna komponenta maslinovog ulja i za koju se veruje da je odgovorna za neke od njegovih zdravstvenih blagodeti.

Kod nas uglavnom možete pronaći avokado sa crnom ljuskom koji se kupuje na komad, i čini se da je sve više izbor mnogih za zdrav i ukusan obrok, kao dodatak ili glavno jelo. Ako još uvek niste sigurni da li da ga ubacite u svoj jelovnik, evo sjajnih razloga zašto da već danas uvrstite avokado u svoju ishranu.

Sadrži više kalijuma od banane

Kalijum je važan mineral koji većina ljudi nema dovoljno u svom organizmu, ali avokado će pomoći u njegovom nadoknađivanju. U avokadu možete pronaći 14% preporučene dnevne količine kalijuma – mnogo više nego u banani koja će vam dati 10% ovog minerala dnevno.

Visok unos kalijuma povezan je sa smanjenim krvnim pritiskom, smanjenjem rizika od moždanog udara, srčanog udara i bolestima bubrega.

Bogat je hranjivim sastojcima

Avokado sadrži neverovatnih 20 vitamina i minerala – uključujući četvrtinu dnevnih potreba organizma za vitaminom C, koji igra ključnu ulogu u razvoju telesnog tkiva. Povrh toga, avokado je pun vitamina B-6 koji pomaže vašem telu da se bori protiv infekcija i bolesti.

Pomaže u mršavljenju

Ako ste odlučili da skinete višak kilograma, avokado će vam biti odličan saveznik u tome. Sadrži mononezasićene masne kiseline, što znači da će se skladištiti kao energija za sagorevanje masti, a ne kao masnoća. To znači da ćete se osećati zadovoljno i sito nakon što pojedete avokado, koji vam pomaže da ne posežete svaki čas za nekim grickalicama. Možete ga dodavati salatama i raznim receptima ili ga jednostavno izdubiti kašikom i jesti samog. Ima kremastu, bogatu, masnu teksturu i dobro se stapa sa svim sastojcima.

Možda je najpoznatije jelo sa avokadom gvakamole, zajedno sa sastojcima poput soli, belog luka, limete i nekoliko začina po ukusu i u zavisnosti od recepta. Kako mu treba malo duže da sazri, važno je da pod prstima bude prilično mekan pre nego što ga oljuštite. Takođe je važno da imate dobar frižider u kojem ćete ga čuvati, kao što su Liebherr frižideri, jer avokado lako potamni, a tako i gubi hranljive sastojke.

Pomaže vam da budete pametni

Evo nekoliko razloga zašto je to tako: avokado je pun omega-3 masnih kiselina i prirodnog vitamina E, koji su odlični za vaš mozak. Na primer, poboljšavaju snabdevanje krvlju pred-frontalnog korteksa, koji je deo mozga odgovoran za planiranje, donošenje odluka i kritičko razmišljanje.

Avokado štiti naš vid

Osim što lako apsorbuje antioksidante iz druge hrane, avokado je i sam po sebi pun antioksidanata koji su važni za zdravlje očiju. Neka istraživanja su pokazala da su ovi nutritijenti veoma korisni u sprečavanju pojave katarakte i očnih mrlja, što se sve češće javlja i kod mlađih osoba. Konzumiranje avokada nekoliko puta sedmično može pozitivno uticati na zdravlje naših očiju na duži vremenski period.

Reguliše nivo holesterola

Već smo rekli koliko je avokado pun masti koja je dobra za celokupno funkcionisanje organizma, a samo jedna šolja naseckanog avokada pruža vam 32% dnevnih preporuka za unos masti. Kako je to već dobro poznata mononezasićena masnoća, ona i te kako može da pomogne u smanjenju lošeg holesterola – što ima mnogo benefita za telo i mozak, kao što je smanjenje rizika od moždanog udara i srčanih bolesti. Još jedan bonus kod unosa mononezasićenih masti je taj što one mogu podići nivo dobrog holesterola u vašem telu.

Za kraj, postoji izvesna sumnja da pojedinci mogu iskusiti neprijatnost konzumacijom ove voćke, a to je- alergija na avokado. Ona se može manifestovati osipom ili ORL reakcijom sličnom alergiji na polen. Iako su reakcije retke, ipak treba biti oprezan ukoliko ste osetljivi na neke od sastojaka avokada.

Ako ste zabrinuti zbog alergija na hranu ili imate nekih drugih nedoumica oko ubacivanja avokada u svoju ishranu, obratite se svom lekaru kako bi vam te nedoumice i otklonio.